ACTIVITAT
+ Programes de cooperació

Sobirania alimentària i enfortiment de capacitats

En un país com Argentina amb prop de 177 milions d'hectàrees d'ús agropecuari i una població de menys de 40 milions d'habitants, no hi ha garantit el dret a l'alimentació de la seva població, malgrat produir 7 vegades els aliments necessaris per a això. Aquesta situació és especialment greu a les zones urbanes, on es concentra el 90% de la població i 1 de cada 3 nens pateix desnutrició i a les províncies del nord del país, on la pobresa rural supera de més de vint punts la mitjana nacional del 44,7%.

A causa del model agroexportador, també les comunitats camperoles i indígenes vénen sofrint des de fa anys la pèrdua de la capacitat de produir per a l'autoconsum i generar excedents. L'obertura econòmica dels anys 90, l'absència de polítiques favorables per al sector camperol indígena, i la pèrdua de terra, aigua i biodiversitat front als agronegocis han provocat processos continus de migració cap a les ciutats.

Enginyeria Sense Fronteres pretén potenciar el sistema camperol indígena de producció, consum, transformació i comercialització de productes, en les diferents etapes dels processos, com a model  de refèrencia de Sobirania Alimentària.

{ Imprimir }    { Mapa Web }